-1kg karaj csont nélkül
-1 fej hagyma
- kolbász,bacon ízlés szerint
- só, bors, majoranna és egy kevés mustár
Elkészítés:
A karajt kb 1 centinként bevágjuk,de nem vágjuk át a húst,befűszerezzük majd minden szelethez teszünk kolbászt, hagymát és bacont. Utána alaposan becsomagoljuk alufóliába és közepes lángon kb 2,5 órát sütjük. Megszúrjuk tűvel,ha puha, levesszük a fóliát és megpirítjuk a tetejét kb 30 perc alatt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése