Pudingos almás pite

Már nem is emlékszem hol találkoztam ennek a sütinek a receptjével először, de azonnal tudtam, hogy nagy kedvencem lesz....almás is, fahéjas is, és még pudingos is...csak jó lehet :) Igaz, nem a legszebb alkotásom, de olyan nagyon finom <3

Hozzávalók:
-20 dkg liszt
-5 dkg light vaj
-1 tojás
-fél csomag sütőpor
-2-3 ek tejföl (ch csökkentett liszt esetében lehet, hogy kicsit több)
-csipet só
-édesítő
Jól összegyúrjuk, és legalább egy órára hűtőbe tesszük.
Addig elkészítjük a pudingos részt!
6 almát megpucolunk, és kockára vágunk. édesítővel és fahéjjal megpároljuk. " ek vaníliapudingot kikeverünk egy pici vízzel és az almához adjuk, majd sűrűre főzzük.
A tésztából kiveszünk egy kicsit, a többit kinyújtjuk és belehelyezzük a tepsibe, elősütjük 10-15 percig, majd ráhalmozzuk az almás tölteléket. A maradék tésztából csíkokat sodrunk, és ráhelyezzük a tetejére, majd visszatesszük a sütőb és 15-20 perc alatt megsütjük.
Akinek van egy kis kézügyessége, ennél csak szebbet készíthet ;) De az íze mindenért kárpótolt minket, még a "zord" külsőért is :)