Kalács

Hozzávalók:
-35 dkg liszt
-1 tojás
-8 dkg cukor
-2 kupak vaníilia aroma
-2 ek vaj
-2 dl tej
-1 csomag instant élesztő
-csipet só
-1 sárgája a kenéshez

A tejet meglangyosítjuk, 1 bögrébe beleöntjük az élesztőt és a cukrot, kb 1 dl tejjel felfuttatjuk. Begyúrjuk a tésztát, a felébe kakaót tettem és még egy pici tejet, 45 percig pihentetjük, , majd "összefonjuk" a 2 részt és még fél órán át kelesztjük, majd megkenjük tojássárgájával és előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük, letakarva hagyjuk kihűlni (langyosan verhetetlen ;) ).
Vajjal, lekvárral, kakaóval, tejjel, mindennel nagyon finom :)
Sajnos csak "nyers" állapotban fotóztam le, a következőnél csinálok róla egy kész fotót is :)