Kefíres szilvás

Bizonyára mindenki ismeri ezt, vagy egy hasonló receptet, én a hétvégén sütöttem meg először, mert AZONNAL szilvás sütit kívánt a szervezetem, a drága barátnőm napokig hallgatta is :)
Hozzávalók: (a kefíres pohárral mérjünk)
-1 pohár kefír
-3 pohár liszt
-0,5 pohár olaj
-1 pohár természetes édesítő
-1 csomag sütőpor
-4 tojás
-gyümölcs

A tojásokat habosra keverjük az édesítővel,hozzáadjuk a kefírt és az olajat, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Kivajazunk és belisztezünk egy sütőformát, és egyenletesen eligazítjuk a masszát benne. Én ebben az esetben saját cukormentes szilva befőttet használtam, picit beleforgattam lisztbe, és egyenletesen eligazgattam a tésztán. Alaposan előmelegítettem a sütőt és kb 25 perc alatt megsütöttem, miután kihűlt porxilitet szórtam rá.
Mindenkinek szeretettel ajánlom, gyors, egyszerű, nagyon jól variálható és finom :)