Lapcsánka - tócsni, ki hogy ismeri

Nagyon nagy kedvenc, ez a hétvége a bűnös élvezeteké volt, bár reggelire azért ennyi belefér ;)

Hozzávalók:
-0,5 kg krumpli
-kb 10 dkg ch.csökkentett liszt
-1-2 tojás (méretétől függ)
-só, bors (aki szereti foghagyma, vöröshagyma)
-kókuszzsír a sütéséhez

Mindenki jól ismeri, és szereti is, összedolgozzuk a hozzávalókat, és lassabb tűzön mind a két oldalát megsütjük. Tejföllel és sajtal ellenállhatatlan ;)